Bánh quê teabreak mang hương vị Việt Nam vào tiệc hội nghị, khai trương, họp mặt, lễ kỷ niệm và sự kiện doanh nghiệp. Thay vì chỉ dùng bánh Âu, thực đơn có thể kết hợp bánh khoai mì, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ít trần, bánh da lợn, bánh chuối và bánh bò. Connect Việt nhận chuẩn bị combo cho nhóm 30–40 khách hoặc 50–70 khách tại TP.HCM, có dụng cụ setup và trang trí theo phạm vi của từng gói.
Combo bánh quê theo số khách
- 30–40 khách: 6.500.000đ/combo – bánh quê, món mặn, trái cây và nước uống.
- 50–70 khách: 9.500.000đ/combo – tăng số lượng món, trái cây và thức uống cho sự kiện đông khách.
Mức giá trên được tổng hợp từ menu bánh quê do Connect Việt cung cấp; khách nên xác nhận lại món, lịch phục vụ và chi phí theo địa điểm trước khi chốt.
Gọi 0785 695 535 để nhận menu theo ngày tổ chức.
Bánh quê teabreak gồm những món gì?
Điểm đặc trưng của bánh quê teabreak là sự đa dạng về cách chế biến: hấp, luộc, nướng và chiên. Menu trong tài liệu của Connect Việt phối bánh ngọt truyền thống với món mặn, chả, trái cây và nước uống. Cách kết hợp này giúp bàn tiệc có nhiều lựa chọn và phù hợp với khách ở nhiều độ tuổi.
Bánh khoai mì viên nhân dừa non
Khoai mì và dừa tạo vị béo, thơm và gần gũi. Bánh được chia thành viên nhỏ nên thuận tiện cho tiệc đứng. Đây là món tạo điểm nhấn rõ cho chủ đề bánh Việt và có thể bố trí trên mẹt hoặc khay có lớp lót phù hợp.
Bánh bột lọc trần
Menu cho phép lựa chọn nhân đậu xanh hoặc tôm. Nhân đậu xanh phù hợp khách ăn chay theo yêu cầu riêng, còn nhân tôm tạo vị mặn rõ hơn. Nhu cầu ăn chay hoặc dị ứng hải sản cần được báo trước để tách món và dụng cụ.
Bánh bèo và bánh ít trần
Hai món này mang phong vị miền Trung và miền Nam, phù hợp tiệc văn hóa hoặc chương trình có khách quốc tế muốn thử món Việt. Vì bánh có độ mềm và phần nhân, thời gian chuẩn bị, vận chuyển và bày tiệc cần được tính sát giờ phục vụ.
Chả ram tôm đất và chả lụa
Chả ram tôm đất tạo độ giòn, còn chả da ớt xiêm xanh hoặc chả lụa giúp thực đơn có món mặn dễ ăn. Khi đặt, khách nên xác nhận loại chả được chọn, khẩu vị cay và yêu cầu liên quan đến hải sản.
Bánh rau câu cốt dừa và nhóm bánh quê theo kg
Bánh rau câu cốt dừa tạo cảm giác mát, phù hợp dùng sau món mặn. Nhóm bánh quê theo kg có thể gồm bánh tằm khoai mì, bánh da lợn, bánh chuối, bánh bò và các món khác tùy thời điểm. Danh sách cuối cùng được chốt theo nguồn nguyên liệu và yêu cầu sự kiện.
Sâm bổ lượng, trái cây và nước uống
Combo có sâm bổ lượng, trái cây gồm dưa hấu, táo, ổi, nho cùng nước mát và nước cam. Thành phần này giúp cân bằng món bánh, tạo màu sắc cho bàn tiệc và đáp ứng khách muốn dùng món nhẹ.
Combo bánh quê cho 30–40 khách – 6.500.000đ
Combo bánh quê teabreak này phù hợp họp mặt, lễ kỷ niệm, workshop, sự kiện nội bộ hoặc khai trương quy mô vừa. Thành phần theo tài liệu menu gồm:
| Món | Số lượng |
|---|---|
| Bánh khoai mì viên nhân dừa non | 60 bánh |
| Bánh bột lọc trần nhân đậu xanh hoặc tôm | 60 bánh |
| Bánh bèo | 30 bánh |
| Bánh ít trần | 30 bánh |
| Chả ram tôm đất | 30 bánh |
| Bánh rau câu cốt dừa | 30 bánh |
| Chả da ớt xiêm xanh hoặc chả lụa | 1,5kg |
| Bánh quê: bánh tằm khoai mì, bánh da lợn, bánh chuối, bánh bò… | 3kg |
| Sâm bổ lượng | 1kg |
| Trái cây: dưa hấu, táo, ổi, nho | 2kg thành phẩm |
| Nước mát và nước cam | 5 lít mỗi loại |
Combo bánh quê cho 50–70 khách – 9.500.000đ
Combo bánh quê teabreak lớn phù hợp hội nghị, khai trương, sự kiện khách hàng hoặc tiệc doanh nghiệp cần nhiều món Việt. Thành phần theo menu gồm:
| Món | Số lượng |
|---|---|
| Bánh khoai mì viên nhân dừa non | 100 bánh |
| Bánh bột lọc trần nhân đậu xanh hoặc tôm | 100 bánh |
| Bánh bèo | 50 bánh |
| Bánh ít trần | 50 bánh |
| Chả ram tôm đất | 50 bánh |
| Bánh rau câu cốt dừa | 50 bánh |
| Chả da ớt xiêm xanh hoặc chả lụa | 2kg |
| Bánh quê: bánh tằm khoai mì, bánh da lợn, bánh chuối, bánh bò… | 5kg |
| Sâm bổ lượng | 2kg |
| Trái cây: dưa hấu, táo, ổi, nho | 3kg thành phẩm |
| Nước mát và nước cam | 8 lít mỗi loại |
Combo đã bao gồm và chưa bao gồm những gì?
Theo menu, hai combo đã bao gồm dụng cụ setup và trang trí như khay, kệ, bình hoa, tháp nước; dụng cụ dùng tiệc gồm ly giấy, đĩa sứ, nĩa tre và khăn giấy. Đây là phần quan trọng giúp khách đánh giá đúng giá trị thay vì chỉ so sánh số lượng bánh.
Chưa bao gồm: bàn kê tiệc, phí vận chuyển, setup, thu dọn và nhân viên trực/phục vụ. Các khoản này phụ thuộc khoảng cách, địa điểm, điều kiện ra vào, số lượng khách và thời gian sự kiện. Báo giá cuối cùng cần ghi rõ từng khoản.
Khi nào nên chọn bánh quê thay cho bánh Âu?
Sự kiện tôn vinh văn hóa Việt
Ngày kỷ niệm, lễ hội, chương trình khách quốc tế hoặc sự kiện có chủ đề quê hương phù hợp với bánh truyền thống. Cách trang trí bằng mẹt, tre, hoa và màu tự nhiên tạo câu chuyện rõ hơn cho bàn tiệc.
Tiệc có nhiều độ tuổi
Khách lớn tuổi thường quen với bánh bò, bánh chuối, bánh da lợn và món hấp. Khách trẻ có thể thích rau câu, chả ram hoặc món có dừa. Thực đơn đa dạng giúp mỗi người dễ tìm món phù hợp.
Khai trương, họp mặt và tiệc doanh nghiệp
Bánh quê teabreak tạo điểm khác biệt so với menu bánh Âu thông thường. Với doanh nghiệp, có thể kết hợp một phần bánh quê với trà, cà phê hoặc bánh mini hiện đại để phục vụ nhóm khách đa dạng.
Cách bố trí bàn bánh quê đẹp và thuận tiện
- Chia món hấp, món chiên, món ngọt và trái cây thành từng khu vực.
- Dùng bảng tên để ghi rõ nhân đậu xanh, nhân tôm và món có hải sản.
- Không dùng quá nhiều phụ kiện khiến khách khó lấy bánh.
- Đặt nước ở bàn riêng nếu số khách đông để giảm ùn tắc.
- Chuẩn bị kẹp gắp, nĩa tre, khăn giấy và thùng rác ở vị trí thuận tiện.
- Bày món gần giờ phục vụ, đặc biệt với bánh mềm và món có nhân.
Lưu ý về dị ứng và an toàn thực phẩm
Menu có thể chứa tôm, dừa và các nguyên liệu dễ gây dị ứng. Khách cần thông báo trước nhu cầu ăn chay, không hải sản hoặc kiêng một số thành phần. Món phải được vận chuyển, che chắn và bảo quản phù hợp; có thể tham khảo kiến thức chung tại Cục An toàn thực phẩm.
Combo bánh quê teabreak được xây dựng theo số khách và tổng số lượng món, phù hợp sự kiện muốn có chủ đề Việt rõ ràng. Menu teabreak 70K, 90K và 130K tính theo đầu người, linh hoạt hơn khi cần bánh Âu, bánh mặn, trái cây và trà/cà phê. Khách có thể tham khảo menu teabreak theo đầu người hoặc dịch vụ teabreak trọn gói.
Quy trình đặt combo bánh quê teabreak
- Gửi thông tin: số khách, ngày giờ, địa chỉ và loại sự kiện.
- Chọn combo: 30–40 khách hoặc 50–70 khách.
- Xác nhận món: loại nhân bánh bột lọc, loại chả, nhu cầu ăn chay và dị ứng.
- Chốt setup: bàn, màu trang trí, vận chuyển, thu dọn và nhân viên.
- Xác nhận báo giá: kiểm tra toàn bộ khoản đã gồm và chưa gồm.
- Giao và setup: hoàn thiện bàn tiệc trước giờ đón khách theo lịch đã thống nhất.
Câu hỏi thường gặp
Có thể đổi món trong combo không?
Có thể đề nghị đổi món theo khẩu vị hoặc yêu cầu ăn chay. Việc thay đổi cần được kiểm tra theo nguyên liệu và có thể ảnh hưởng giá.
Có nhận số khách dưới 30 người không?
Khi cần bánh quê teabreak cho nhóm nhỏ, khách nên gửi số người và nhu cầu cụ thể để được tư vấn mua bánh theo số lượng hoặc phối một menu nhỏ hơn, thay vì sử dụng nguyên combo.
Giá combo đã gồm bàn và nhân viên chưa?
Chưa. Theo tài liệu menu, bàn kê, vận chuyển, setup, thu dọn và nhân viên trực/phục vụ được báo theo địa điểm và số lượng.
Nên đặt trước bao lâu?
Khi cần bánh quê teabreak, nên liên hệ ngay khi có lịch sự kiện. Combo có nhiều món cần chuẩn bị và phối hợp giao/setup, vì vậy chốt sớm giúp chủ động nguyên liệu và thời gian.
Gửi ngày giờ, địa chỉ và số người để Connect Việt tư vấn combo, món thay thế và chi phí setup thực tế.
Gọi 0785 695 535
